Fiecare persoană ajunge la o vârstă în care începe să se gândească la dieta corectă. Unii iau această decizie din cauza excesului de greutate, alții - combaterea bolilor. Pierdută în gând, o persoană recitește multă literatură în căutarea unei opțiuni potrivite pentru o dietă sănătoasă. Cum să alegeți o dietă pentru a obține cele mai multe beneficii? Un nutriționist profesionist poate oferi sfaturi. La urma urmei, dacă a apărut întrebarea despre schimbarea dietei, performanța amatorilor poate fi costisitoare.
Ar trebui să se înțeleagă că mâncarea se poate vindeca și, uneori, strică. Prin urmare, orice dietă ar trebui să se bazeze pe legile armoniei naturale, doar atunci dieta va fi benefică.
Natura a creat totul într-un mod uimitor. Există 4 sezoane, 4 etape de creștere, 4 puncte cardinale. În mod surprinzător, există și patru grupe de sânge. Fiecare dintre ele are propria compoziție. Astăzi, a fost dezvoltată o dietă specială pentru grupa sanguină, în care anumite alimente sunt selectate pentru fiecare dintre ele.
Noțiuni de bază despre dietă
Pe baza multor ani de practică medicală, a numeroaselor consultații în probleme nutriționale, după ce a susținut teoria cu cercetările tatălui său, medicul american Peter D'Adamo a arătat lumii o metodă nutrițională unică, care ulterior a devenit cunoscută sub numele de „Dieta tipului de sânge”. S-a bazat pe presupunerea că greutatea, înălțimea și, desigur, culoarea pielii nu sunt principalele diferențe între oameni. Totul depinde de grupa sanguină.
Lecitinele, care satură toate țesuturile corpului uman, sunt luate cu alimente. Aceste blocuri importante ale celulelor interacționează cu grupurile de sânge în moduri complet diferite. În ceea ce privește compoziția chimică, lecitinele din carne diferă semnificativ de componenta alimentelor vegetale. Pentru a avea o sănătate și o longevitate excelente, acele substanțe de construcție ar trebui consumate în alimente care vor aduce mai multe beneficii organismului.
Selectarea meniului pe baza strămoșilor comuni
Dieta de tip sanguin se bazează pe o diviziune evolutivă dezvoltată de imunochimistul american William Clouser Boyd. Pe baza acestei teorii, proprietarii acelorași grupe sanguine au un trecut comun. Acest lucru vă permite să faceți o călătorie interesantă și, din punct de vedere nutrițional, destul de plină de satisfacții în timp.
- Grupa sanguină 1. Potrivit medicului, aceștia sunt vânători de oameni. El crede că un astfel de grup este sângele primilor oameni de pe planetă. Desigur, cea mai bună nutriție este o dietă bogată în carne.
- Grupa 2. Această populație este clasată printre fermieri. Dieta ideală pentru această categorie de oameni este destul de previzibilă. Li se recomandă să mănânce mai mult și o varietate de legume și să reducă la minimum carnea roșie din dietă.
- Grupul 3. Acesta definește nomazii. Proprietarii unui astfel de sânge se disting prin imunitate puternică și digestie fără pretenții. Cu toate acestea, persoanele cu al treilea grup ar trebui să fie foarte atenți la produsele lactate. La urma urmei, intoleranța lor la lactoză este un fapt confirmat istoric.
- Grupul 4. Acești oameni sunt un mister unic. Acest sânge rar a apărut destul de recent și ilustrează variabilitatea evoluției, deoarece combină caracteristicile diferitelor grupuri.
Tabel de produse
Pentru comoditate, mai jos este un tabel cu liste de alimente care trebuie incluse în meniuri. De exemplu, se știe că dieta ar trebui să conțină legume dacă o persoană are o grupă de sânge 2. Dieta, tabelul cu alimente recomandate confirmă acest lucru, deși poate conține alte componente.
Produse sănătoase
| 1 grup | 2 grup | 3 grup | al 4-lea grup |
| Pește, carne, diverse fructe de mare, fructe (cu excepția celor acre), legume, ceai verde, pâine de secară, decocții pe bază de plante de măceșe, mentă, ghimbir | Brânză (soiuri cu conținut scăzut de grăsimi), produse lactate, leguminoase, lapte de soia, cafea, ananas, sucuri, ceai verde și vin roșu | Carne (cu excepția cărnii de pui și rață), produse lactate (fără grăsimi), cereale (fără grâu și hrișcă), ouă, fructe, legume, leguminoase | Iepure, curcan, miel, pește, produse lactate, ulei de măsline, leguminoase, nuci, cereale, fructe (fără acri), legume, ceai verde, cafea, ceaiuri de plante |
În plus față de alimentele sănătoase, dieta grupei de sânge conține așa-numitele produse neutre. Acestea sunt enumerate în următorul tabel:
| 1 grup | 2 grup | 3 grup | al 4-lea grup |
| Bere, ceaiuri din plante din zmeură, mușețel, salvie, ginseng, valeriană, vin (roșu și alb) | Brânză tare cu lapte (cu conținut scăzut de grăsimi), brânză feta, brânză de vaci | Produse din soia, suc de portocale, ceai negru, vin, bere, cafea | Ceaiuri din plante (zmeură, mentă, valeriană), bere, vin |
Produsele dăunătoare sunt, de asemenea, evidențiate într-un tabel separat.
| 1 grup | 2 grup | 3 grup |
| Varză (cu excepția broccoli), murături, maioneză, ketchup, făină de porumb (toate produsele realizate cu el), alcool, ceai cu frunze de zmeură și aloe, cafea | Produse lactate, carne, ardei, grâu, zahăr, înghețată, unt, hering, halibut, fructe de mare, caviar, rubarbă, mandarine, banane, portocale, nuci de cocos, băuturi răcoritoare, ceai negru | Pește, creveți, crustacee, rață, pui, porc, porumb, linte, măsline, arahide, suc de roșii |
Particularitățile reprezentanților grupului 1
Fiecare „vânător” ar trebui să-și cunoască aspectele pozitive. Dar nu trebuie să ignorați factorii de risc. Dieta grupei de sânge 1 necesită o dietă bogată în proteine, carne.
Astfel de oameni, de regulă, sunt puternici și autosuficienți, cu destinație.
Pozitive:
- tract digestiv excelent;
- imunitate excelentă;
- eficiența metabolismului celular.
Cu toate acestea, proprietarii grupului 1 au și puncte slabe. Este suficient de important să le cunoaștem. Este demn de remarcat faptul că dieta grupei de sânge 1 ia în considerare pe deplin toate aceste caracteristici.
Risc asociat cu:
- probleme cu coagularea sângelui;
- predispoziție la diferite procese inflamatorii;
- o tendință de a dezvolta ulcere datorită acidității ridicate;
- alergii.
Astfel, vă puteți îngriji de propria sănătate, alegând produsele optime în funcție de grupul din care faceți parte.
Cu toate acestea, adesea se pune problema factorului Rh. Studiile au arătat că nu ar trebui să afecteze modul în care este formulată dieta. 1 grup sanguin - negativ și pozitiv - vorbesc despre aceeași sinteză a nutrienților. Aceasta înseamnă că dieta este aceeași. În consecință, meniul dietetic diferă în funcție de grupul sanguin și deloc în funcție de factorul Rh.
Meniu aproximativ pentru 1 grup
Ziua 1
Mic dejun.Sandviș de pâine de secară cu puțin unt. O felie de brânză de capră este, de asemenea, grozavă. Se prepară ceai de plante ca băutură.
Prânz.Ciorbă de pui cu măcriș cu broccoli (aproximativ 250 g). Faceți o salată de ficat (se poate folosi pui sau carne de vită), spanac și roșii. Se condimentează cu sos de soia.
Gustări.Nuci sau migdale (50 g). Fructele sunt perfecte - banana, mărul, pruna.
Cina.Adăugați garnitura de ciuperci de stridii (aproximativ 250 g) la carnea de vită fiartă. Faceți un ceai cu sunătoare și menta.
Ziua 2
Mic dejun.Gătiți terci de hrișcă în laptele de soia. Ceaiul verde se va revigora perfect.
Prânz.Faceți o supă de fructe de mare cu smântână, usturoi și ierburi. Pentru al doilea, o salată de morcovi, sparanghel și verdeață ar fi o soluție ideală. Se prepară ceai de plante ca băutură.
Gustări.Se pot folosi nuci de pin, nuci sau migdale (50 g). Permiteți-vă 1 kiwi, pară sau măr la alegere. Sau 50 g de prune uscate.
Cina.Coaceți fileul de pui cu ananas. Folosiți mazăre albă sau ardei pentru garnitură. Astăzi puteți bea suc de afine.
Ziua 3
Mic dejun.Reîmprospătați-vă cu pâine Feta. Roșia va completa meniul. Iar ceaiul verde îți va da putere.
Prânz.Ciorba delicioasă de ciuperci, ușor condimentată cu legume prăjite, este soluția potrivită. Bucurați-vă de o salată de ouă, creveți, castraveți și mere.
Gustări.50 g de nuci, un fruct și 50 g de prune uscate.
Cina.Coaceți peștele (250-300 g) la cuptor.
Caracteristicile reprezentanților celui de-al doilea grup sanguin
Carnea și preparatele lactate sunt excluse pentru fermier. Semnal verde pentru vegetarianism. Dieta se bazează pe abundența alimentelor vegetale. Grupa sanguină 2 - pozitivă sau negativă, ca în cazul primei, are nevoie de substanțe nutritive absolut identice. Prin urmare, proprietarii oricărui factor Rh pot folosi în siguranță aceeași schemă.
Trăsăturile caracteristice ale acestui grup sunt constanța, stabilitatea, colectivismul, organizarea.
O dietă special dezvoltată ia în considerare toate caracteristicile sănătății și digestiei. Grupa sanguină 2 (pozitivă și negativă) conferă reprezentanților următoarele puncte forte:
- eficiența sistemului digestiv și imunitar (numai atunci când se observă vegetarianismul);
- adaptare ridicată la dieta în sine și la mediu.
Din păcate, al doilea grup înzestrează proprietarii cu puncte slabe.
Acestea includ:
- prag ridicat de excitabilitate a sistemului nervos;
- sensibilitate crescută a tractului digestiv;
- imunitate deschisă tuturor infecțiilor.
Meniu recomandat pentru grupa de sânge 2
Ziua 1
Mic dejun.Pregătiți terci de orez cu caise (250 g) dimineața, spălați-l cu ceai verde.
Prânz.Gatiti supa de crema de legume. Pentru aceasta, folosiți morcovi, varză de Bruxelles, cartofi, nuci de pin. O porție este de aproximativ 250 g. Răsfățați-vă cu o salată de roșii, castraveți și ridichi. Folosiți ulei de măsline pentru dressing. Salata poate fi preparată într-un mod ușor diferit. Cel mai important, nu uitați: dacă aveți o a doua grupă de sânge, dieta ar trebui să fie vegetariană.
Gustări.Caju sau nuci de Brazilia (50 g) îți vor satisface perfect foamea. Și, desigur, o legumă din care să alegeți - o roșie sau un castravete. Poate fi înlocuit cu fructe - caise sau prune (1-5 buc. ).
Cina. Stofă de șampanie cu morcovi și dovlecei (250 g). Spălați-l cu suc de ananas.
Ziua 2
Mic dejun.terciul de hrișcă va fi o masă grozavă de dimineață. Ar trebui gătit în lapte de soia. Spălați-vă micul dejun cu ceai verde.
Prânz.Supa de măcriș cu ouă îți va da putere. Diversificați meniul cu o salată de morcovi, sparanghel și ierburi. Sucul de cireșe va îmbunătăți semnificativ tonul.
Gustări.Pinul sau nucile, migdalele (50 g) vă vor ajuta să vă reîncărcați energia. Din fructe - caise sau prune. Vă recomandăm prune uscate sau caise uscate (50 g).
Cina.Gatiti fileul de curcan seara. Lăsați orezul și legumele să devină o garnitură. Reîncărcați cu vitamine din sucul de afine.
Ziua 3
Mic dejun.Dimineața, răsfățați-vă cu o salată de legume sau fructe. Și poți bea cafea.
Prânz.Pregătiți o supă ușoară de ciuperci cu legume. Veți aprecia o salată de brânză, castraveți, ouă și mere.
Gustări.Nucile și fructele vor contribui la satisfacerea foametei.
Cina.Coaceți peștele cu fasole verde fiartă (250-300 g).
Caracteristicile proprietarilor a 3 grupe de sânge
Aceste persoane sunt extrem de adaptabile. Dieta pentru al treilea grup de sânge este diversă. Oamenii se disting prin flexibilitate, echilibru, creativitate.
Reprezentanții au puncte forte:
- adaptare ridicată atât la dietă, cât și la mediu;
- imunitate stabilă;
- întărirea sistemului nervos.
În ceea ce privește punctele slabe, aproape nu există. Un dezechilibru în nutriție poate aduce probleme. Acest lucru duce la boli autoimune.
Nu uitați, factorul Rh nu vă afectează dieta. 3 grupe sanguine - negative și pozitive - au nevoie de aceiași nutrienți. Prin urmare, puteți trece în siguranță la recomandările dietetice.
Meniu pentru 3 grupe de sânge
Acești oameni au norocul de a avea o dietă mixtă. Dieta grupei de sânge 3 deschide oportunități extraordinare în alegerea alimentelor.
Ziua 1
Mic dejun.Gatiti terciul de orez cu mere (250 g). Faceți-vă un ceai de plante făcut din sunătoare sau menta.
Prânz.Gatiti supa de morcov, cartofi si crema de ciuperci (250 g). Vă puteți permite o salată de sardină, ouă și brânză. Condimentați-l cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei de măsline.
Gustări.Vă permite să vă simțiți mai bine caju, nuci (braziliene sau nuci). Servire - aproximativ 50 g. Gustare 1 castravete sau 1 morcov. Și alegeți orice fruct (1-3 bucăți).
Cina.Se fierbe carnea de vită cu vinete și piper (250 g).
Ziua 2
Mic dejun.Gătiți terci de ovăz (250 g) dimineața.
Prânz.Gatiti supa crema din conopida (varza de Bruxelles) si broccoli. Vă puteți permite orice salată de fructe.
Cina:Gătiți iepurele pentru seară. Orezul cu legume va fi o farfurie minunată. Spălați-l cu ceai verde.
Ziua 3
Mic dejun.Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi vă va da putere dimineața. Asigurați-vă că adăugați 1 măr în dieta dumneavoastră. Bea suc de boabe.
Prânz.Faceți supă de ciuperci. Condimentează-l cu legume. Și desigur - salată. Faceți-o cu carne de vită, varză chinezească, castravete și coriandru.
Gustări.Mănâncă nuci sau fructe pentru gustarea de după-amiază.
Cina:Coaceți peștele cu fasole verde (250-300 g).
Caracteristicile reprezentanților celui de-al 4-lea grup sanguin
Din punctul de vedere al istoriei, a fost format relativ recent și a primit statutul de mister. Recomandat persoanelor care au un tip sanguin pozitiv 4, o dietă bazată pe moderație, dar în același timp mixtă.
Punctele forte ale acestor persoane includ:
- flexibilitatea sistemului imunitar și nervos;
- combinație de beneficii a 2 și 3 grupe de sânge.
La slăbiciune:
- sensibilitate a tractului digestiv;
- expunerea sistemului imunitar la infecții.
Meniu aproximativ pentru grupul 4
Ziua 1
Mic dejun.Faceți fulgi de ovăz cu caise și mere (250 g). Cafeaua te va înveseli.
Prânz.Gatiti supa de crema de legume (250 g). Salata se poate face din ouă, brânză, sardine. Folosiți smântână sau ulei de măsline pentru dressing.
Gustări.Migdalele sau nucile (50 g) îți vor satisface perfect foamea. Pentru legume, puteți mânca fie 1 morcov, fie 1 castravete. Alegeți fructele pe gustul dvs. (1-3 buc).
Cina.Fierbe mielul, adăugând piper și vinete (250 g).
Ziua 2
Mic dejun.Faceți-vă niște terci de orez (250 g).
Prânz.Supa cremă făcută din diferite tipuri de varză este perfectă. Orice salată de fructe.
Gustări.Nucile (50 g), caisele uscate sau prunele uscate (50 g) și pâinea crocantă de secară (1-2 buc) vor face o gustare excelentă după-amiaza.
Cina.Răsfățați-vă cu o julienne de fructe de mare.
Ziua 3
Mic dejun.Mănâncă iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și 1 pere. Și îl puteți bea cu suc de cătină.
Prânz.O supă excelentă prăjită cu legume, salată (din varză chineză, roșii, curcan și brânză) vă va hrăni perfect.
Gustări.O gustare după-amiaza poate consta din fructe și nuci. Puteți bea chefir.
Cina.Coaceți pește și orez (250-300 g).
Concluzie
Dieta pentru tipul de sânge este un plan sistemic de masă. Necesită o revizuire completă a dietei și nu garantează deloc rezultate ridicate într-un anumit timp. Dar, pe baza opiniei dezvoltatorului, coincidența dietei cu nevoile de sânge vă permite să scăpați perfect de kilogramele în plus. Cu toate acestea, acest proces va începe numai atunci când procesele metabolice din corp sunt ajustate. Autorul său recomandă dieta celor care doresc să slăbească treptat prin curățarea tuturor sistemelor. Sau cei care au decis să se angajeze serios în prevenirea bolilor, care au și ele o specificitate proprie, subordonată grupului sanguin.